lunes, 23 de julio de 2012

Yo de mayor quiero ser así...

Hoy en vez de hacer lo mismo de siempre: rollo y receta voy a poner tres vídeos de gente a la que me gustaría parecerme: gente que ha dejado el camino marcado de baldosas amarillas para dedicarse a hacer lo que más les gusta en la vida y que creyeron que tenían una nueva (o no tan nueva, pero mejor) forma de hacer las cosas.



TARTINE: El pan convertido en religión - ya me he comprado el libro pero me reservo el aprendizaje para otoño porque con este calor sube el pan y me derrito yo....





FOUR AND TWENTY BLACKBIRDS: Dos hermanas de Dakota que sacaron la caja de recetas de su abuela y se dedican a hacer pies en Brooklyn. 
@Elena ¿te apuntas?





THE MAST BROTHERS: Otra vez, dos hermanos, con unas barbas medio pelirrojas de lo más retro y un look bibliotecario chic que lo han dejado todo por hacer lo que llaman "bean-to-bar" chocolate, es decir, que compran las pepitas de cacao (o como se diga "cacao beans") a granjeros de países latinoamericanos, se las llevan para Brooklyn (si si, todos están en Brooklyn) y hacen chocolate que envuelven en los papeles más monos del mundo. 
@Elena: no nos depilamos un par de meses y...¿te apuntas?








Pensándolo bien...¡prefiero no esperar a ser tan mayor para ser así! Y mientras tanto..habrá que visitar Brooklyn porque allí en vez de vips y zaras en cada esquina debe haber tiendecitas de estas con una historia que contar, y que yo quiero escuchar.